22AWI4001 Sommerkräuterseminar

Eckdaten

Kursinformationen

Wir wollen Wild- und kultivierte Heilkräuter in der Küche für das Wohlbefinden und die Gesundheit einzusetzen. Im Mittelpunkt des Seminars stehen Pflanzen, die uns im Hochsommer im eigenen Garten zur Verfügung stehen, aber auch besondere Pflanzen wie: Guter Heinrich, Anisysop oder Indianernessel. Es wird sowohl theoretisches Wissen über die Inhaltsstoffe und die Wirkung vermittelt ebenso wie die praktische Anwendung, in dem Sie ein eigenes Kräuteröl bzw. Kräutersalz herstellen.
Dieses Seminar findet draußen in meinem Garten statt. Es gibt einen Bereich der überdacht ist. Bitte bei Regen wetterfest kleiden.