Thailändische Küche- Streetfood, Fingerfood und Tofu-Gerichte

Entdecken Sie die Vielfalt der thailändischen Küche und bereiten Sie aromatische Streetfood-Klassiker, kreative Fingerfood-Ideen und leckere Tofu-Gerichte zu. Die thailändische Küche zeichnet sich durch die harmonische Kombination von süß, sauer, salzig und scharf aus. Frische Kräuter wie Zitronengras, Galgant und Basilikum spielen dabei eine zentrale Rolle und verleihen den Speisen ihr unverwechselbares Aroma. Der Kurs vermittelt grundlegende Techniken der thailändischen Küche und Sie lernen, authentische Gerichte mit in Deutschland leicht verfügbaren Zutaten zuzubereiten. Freuen Sie sich auf praxisnahes Kochen, neue Geschmackserlebnisse und inspirierende Einblicke in die thailändische Esskultur. (Der Eingang zur Schulküche ist über den Pausenhof).